截止2025年1月17日收盘买球下单平台，全 聚 德(002186)报收于11.21元，上升0.36%，换手率3.34%，成交量10.23万手，成交额1.16亿元。

董秘最新讲演

投资者： 据不雅察，丰泽园仍是推出鲁菜爆款菜品临沂炒鸡，这是一个好的启动，但咫尺规画尚无起色。临沂炒鸡不管是在山东如故在北京卖的都相配火爆，当地比拟著名的如向民炒鸡菜价300元傍边。这是一个不错周转丰泽园的大单品，值得丰泽园以致全聚德集团插足一起资源去打变成爆款单品。建议第一从临沂土产货挖来优秀厨师，严格选定土鸡制作，毫不成使用肉鸡，培植菜品口味和质地；第二加大宣传，临沂炒鸡应成为丰泽园主力倾销的菜品。董秘： 尊敬的投资者，您好。感谢您的建议，咱们将您的建议转关联部门。丰泽园饭馆临沂炒鸡推出后，取得了较多花消者的好评，门店会不绝推出高品性的菜品，为顾主送上厚味、养分与健康。感谢您的样式。投资者： 网红店贸易时候为责任日十点半到晚上九点半，周末十点半才放工。更长的贸易时候不错培植餐厅的翻台率，有益于公司取得更高利润，也大约喜悦顾主更多就餐需求。请全聚德北京门店向网红店学习，若是就业不太勤学习，延伸规画时候应该比拟容易学习比？至少贸易时候不应比网红店短。董秘： 尊敬的投资者，您好。公司各门店会按照淡旺季及骨子需求改变贸易时候，在各个节沐日接待岑岭时间，各门店均会选定延伸贸易时候等措施保证来宾就餐时候。感谢您的建议和样式。投资者： 咸鸭蛋、零食等居品，不受地舆时局影响，只须价钱合理，都备不错作念成爆款，请全聚德多念念考如何拓展市集，不错高端、中端兼顾，或从三只松鼠等公司挖掘优秀东说念主才来带动业务发展。董秘： 尊敬的投资者，您好。公司会频繁开展市集调研，按照策略缠绵，捏续鼓舞旗下各品牌的发展。全聚德咸鸭蛋是荣获绿色食物认证的居品，所选用的微山湖鸭蛋为中国国度地舆标记居品，选定传统的古法腌制以保存鸭蛋自身的养分身分，咸淡适中，味说念独到；“零研所”品牌舒服食物居品主打高汤卤制、自然香辛料调味以及物理防腐等居品特色，咫尺推出的居品线包括多种鸭肉舒服食物以及备受好评的爆胶猪蹄、皋比凤爪等。感谢您的建议和样式。投资者： 董秘您好！前期您说过全聚德要作念顾主喜爱的餐厅，这个说法相配好，2025年公司在关联方面缠绵有哪些进一步的缠绵和动作？能否给以老匹夫更亲民的价钱？或者更多升值免费的礼品和就业？董秘： 尊敬的投资者，您好。公司将按照策略发展缠绵，坚捏守正更动，推动团队作念强、居品作念优、场景焕新，落实数字化和年青化策略，推动公司高质地发展，不休为顾主提供高品性的居品和就业。感谢您的建议和样式。投资者： 麦当劳肯德基在主要居品汉堡上也保捏更动，建议全聚德把更动的重心放在烤鸭上，毕竟顾主是来全聚德吃烤鸭的。固然其它居品也不错保捏更动。董秘： 尊敬的投资者，您好。除了烤鸭居品除外，公司也相配深爱菜品更动，建立了季度更动、年度更新的菜品更动机制。旧年在京门店推出了新品全聚德盛世牡丹宴，在盛世牡丹烤鸭的基础上融入了脆皮鸭肝塔、7味时令小料、蔬菜和原味荷叶饼、奶白时蔬老火鸭汤等。感谢您的建议和样式。投资者： 全聚德北京西站店大厅桌椅摆放有点密集，同期让顾主我方去取鸭架汤的感受不好，建议公司加大使用送餐机器东说念主。董秘： 尊敬的投资者，您好。您的建议咱们会转关联部门研究，门店会归并所处统率区域的情况详细联想并落地。感谢您的建议和样式。投资者： 讨教全聚德上海淮海中路店、浦东店是否直营店？为何两家店全国点评分数惟有3.8分，这个分数不错说是要倒闭的餐馆分数，讨教是什么原因分数这样低？这对全聚德公司品牌形象变成众多伤害！而其他上海门店分数尚可，为何有如斯差距？如为直营店，请公司尽快改变关联低分门店措置东说念主员和就业慎重东说念主，力争扭转负面的口碑！如不成扭转请结果这两家门店！董秘： 尊敬的投资者，您好。很感谢您对全聚德上海淮海中路店、浦东店的样式，对其全国点评情况提倡的月旦，这两家门店均为直营店，咱们也样式到了这个问题，并高度样式，加强这两家门店关联措施的跟进，确保成果的达成。感谢您的建议和样式。投资者： 公司有三万多股东，有丰富的股东资源，都备不错联动起来，建议各地成立股东磋磨部门，加强股东的互动，培植各店流量。也不错邀请股东担任各地门店监督员、就业测评员。董秘： 尊敬的投资者，您好。相配感谢诸君股东对全聚德集团的信任、营救，公司证券事务部会捏续作念好投资者关联措置责任，通过公告、互动易平台、投资者电话、调研等方式加强与投资者的相易与交流，并应时推出股东回馈行为，以优惠的价钱请股东对咱们推出的新品进行试吃。感谢您的建议和样式。投资者： 多东说念主月旦全聚德浦东店存在餐具糟蹋，菜品无保温措施的问题，严重影响公司品牌形象，请尽快督促改正！董秘： 尊敬的投资者，您好。咱们高度深爱顾主的响应，不及之处咱们会实时整改并加强措施的跟进，不休提高就业品性，为花消者提供更好的就餐体验。感谢您的建议和样式。投资者： 全聚德公司国际加盟的具体圭臬是什么？能否公开透明的公布？建议公司条款国表里加盟商交纳一定的保证金、幸免风险事件发生。也不错饱读舞加盟商捏有公司股票。董秘： 尊敬的投资者，您好。公司对国际加盟制定了顺序的圭臬和审核条款及进程，如您但愿了解具体内容，不错与公司磋磨。感谢您的建议和样式。投资者： 许多国表里搭客不知说念来北京应该吃什么，建议全聚德推动制定北京老字号必吃榜，并在小红书等媒体进行宣传。董秘： 尊敬的投资者，您好。您的建议咱们会转关联部门。公司搭建了由包括小红书、官微在内的表里部媒体组成的宣传矩阵，会进一步加强宣传责任。感谢您的建议和样式。投资者： 讨教全聚德鸭坯和四季民福鸭坯有什么阔别？董秘： 尊敬的投资者，您好。全聚德烤鸭选器具有自主常识产权的优质纯种鸭--北京鸭为原料，是农居品地舆标记居品。“全聚德挂炉烤鸭身手”遵从挂炉烤鸭身手的复杂制作工序，四大工序、30 余个操作智力，已形成一整套圭臬、顺序的工艺进程，是中华传统饮食文化和身手的匠心遵从，烤制出的北京烤鸭油亮足够、光辉枣红、皮酥肉嫩，是北京饮食特色文化的代表之一。2008 年，“全聚德挂炉烤鸭身手”被列入国度级非物资文化遗产名录。感谢您的建议和样式。投资者： 全聚德注册会员有哪些优惠？公司是否在小红书等媒体上制作优惠攻略？董秘： 尊敬的投资者，您好。公司的会员卡兼具积分和储值功能，会员可享受升级满减代金券、储值施舍、花消积分等各式会员职权理解员行为。公司搭建了由表里部媒体组成的宣传矩阵，包括官微、小红书、大V探店等新媒体体式，围绕文化传承、更动举措、事迹解读、社会牵累等主题开展采集宣传，咱们会不休加大宣传力度，向社会各界更多地传递品牌价值和正能量。感谢您的建议和样式。投资者： 全聚德当今有若干注册会员？公司是否成立有意部门去措置运营会员的业务？浅近与会员是否有磋磨？请全聚德集团淡季加大会员优惠券的投放，并进行短信教导，加多门店的东说念主气。也不错探讨将会员下发到各个门店，或请会员自主承袭常去门店，由一线来严防董秘： 尊敬的投资者，您好。咫尺，公司相配提神会员的发展和严防，通过会员扣头、积分兑换、套餐优惠，买通“餐饮+商城”双侧会员等不休加多会员职权，障翳更多的浅近花消场景。同期开展多维度的营销行为，增强与花消者的互动。感谢您的建议和样式。投资者： 明星的示范作用很强。请全聚德一方面改善就餐环境，培植就业水平，镌汰菜品价钱，另一方面多邀请明星来店就餐，培植公司的好评董秘： 尊敬的投资者，您好。感谢您的建议，2024年公司完成了接待马英九、西班牙前首超越多项首要行为就业保险责任。公司捏续升级就餐环境，提供高品性菜品和就业，三大门店开设的“中华一绝”“空中四合院”“宫囍龙凤呈祥”“京梦王府”“光影餐厅”“中轴食礼”等多个主题餐厅，深受顾主喜爱，已成为许多顾主的打卡标的地。感谢您的建议和样式。投资者： 网红店有较好的宣传、排号机制将搭客辅导分流至列队少的门店，请全聚德加强学习，合理安排客流董秘： 尊敬的投资者，您好。感谢您的建议，咱们会转关联部门，归并新技巧新趋势迭代排号引流机制。感谢您的样式。投资者： 网红店在小红书无数宣传北京点心如豌豆黄，驴打滚，艾窝窝，请全聚德学习，另外这些是否不错作念成伴手礼供搭客带走？董秘： 尊敬的投资者，您好。感谢您的建议，咫尺公司的居品相配丰富，全家福、聚厚味、德团圆系列臻品家宴礼盒、佛跳墙礼盒、丰泽园肉食礼盒、面食礼盒、全聚德零研所舒服食物礼盒、蛋黄酥、鸭肉酥等点心系列，仿膳茶点瞻望春节前上市，都不错四肢伴手礼，感谢您的建议和样式。投资者： 全聚德酱香白酒是否还有分娩？为何不在京东上销售？翌日公司是否探讨制作定制黄酒？董秘： 尊敬的投资者，您好。公司不绝推出了“全聚德•1864”“全聚德•传闻”和“全聚德160周年牵记酒”，受到花消者喜爱。咫尺在全聚德天猫旗舰店、全记货铺--全聚德集团商城及线下门店销售，感谢您的建议和样式。

当日主力资金净流入536.74万元，占总成交额4.64%；游资资金净流入765.2万元，占总成交额6.61%；散户资金净流出1301.94万元，占总成交额11.25%。

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